Тип | Кухонный нож |
Производитель | Sakai Takayuki |
Марка стали | VG-10 в обкладах из дамаска |
Общая длина (мм) | 301 |
Длина клинка (мм) | 160 |
Толщина обуха (мм) | 2.1 |
Твердость стали | 60-61 |
Вес (гр) | 185 |
Материал рукояти | Pakka wood |
Страна производитель | Япония |
Предназначение | для дома |
Цвет | Коричневый |
Длина рукояти (мм) | 131 |
Чехол | Нет |
Тип режущей кромки лезвия | Plain |
Тип шлифа (сечения клинка) | Flat Grind (Клиновидная заточка) |
Тип обработки или покрытия клинка | Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Полировка (вручную) |
Количество слоев стали | 33 |
Тип монтажа рукояти | Full Tang (Накладной на полный хвостовик) |
Страна бренда | Япония |
Категории |